步骤：
1、将菠菜迅速洗净，用刀切成段 。
2、在锅里放适量的水，然后加入菠菜，用大火煮 。
3、在空碗中将鸡蛋打成蛋液 。
4、打开锅盖，倒入蛋液，再加入适量盐、味精和芝麻油 。
5、加入姜粉和酱油，煮出香味，然后从锅里出来 。
提醒：
1、为了保证味道，菠菜应该用嫩叶和小树做成，菠菜的根应该保存 。
2、在第二步中，记得用大火煮菠菜 。因为菠菜含有草酸，吃得太多会影响人体对钙的吸收 。因此，烹饪时，必须用大火煮沸温度，以煮沸菠菜的颜色，并减少草酸的含量 。
推荐阅读
- 从小就有抬头纹怎么办
- 二手房评估价和成交价的关系
- 南瓜粥的功效与作用
- 幼儿园吃饭前的顺口溜有哪些
- 采耳的功效和作用
- 八月瓜的功效与作用
- 蒙氏班和普通班的区别
- 夸幼儿棒的顺口溜有哪些
- 桂圆红枣枸杞茶的功效
- 佛和石头的故事的启示