板栗是我国食用最早的著名坚果之一 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。板栗不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、子蜜饯等风味食品 ， 以及做各种糕点的馅料 。
煮板栗要多长时间能熟
板栗一般煮上15分钟就熟了 。在煮板栗之前 ， 用刀横切一刀 ， 将外壳的三分之二划开 ， 这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分 ， 熟得更快 。但是煮时水不要太多 ， 否则会使板栗里的糖分溶出 ， 失去原有的甜味 。
【煮板栗要多长时间能熟】河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 。
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