分析|JAHA：零食得这么吃才能活得长！美国2万人数据显示，早餐后吃水果、晚餐后吃奶制品与全因死亡风险显著下降有关，而高淀粉零食要少吃( 二 )
按照同样的分析模式 ， 在特定时间的正餐中摄入不同类型的食物 ， 也对全因死亡风险有着明显影响 ， 研究团队专门点出的模式包括 水果式午餐 ， 这与全因死亡风险下降18%、心血管死亡风险下降34%有关， 不过这种吃法估计不太好实现 。
另一种推荐模式则是 蔬菜式晚餐 ， 这与参与者全因死亡风险下降31%、心血管死亡风险下降23%、因癌死亡风险下降37%有关 。 稍有些可惜的是 ， 研究并不能直接指示大家每一顿饭要吃多少量 ， 才能达到最健康的标准 。
不过奇点糕倒觉得这样也好 ， 给大小伙子和老奶奶推荐差不多量的水果或蔬菜 ， 那老奶奶可不一定有足够的胃容量吃完 。 按照自己的日常状况适当调整 ， 这样的方案或许才是最个体化、最实用的嘛 。
参考资料：
1.Wei W, Jiang W, Huang J, et al. Association of Meal and Snack Patterns With Mortality of All‐Cause, Cardiovascular Disease, and Cancer: The US National Health and Nutrition Examination Survey, 2003 to 2014[J]. Journal of the American Heart Association, 2020, 10: e020254.
【分析|JAHA：零食得这么吃才能活得长！美国2万人数据显示，早餐后吃水果、晚餐后吃奶制品与全因死亡风险显著下降有关，而高淀粉零食要少吃】本文作者 | 谭硕
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