用料：大蒜 ， 葱，芝麻，醋，生抽，鸡精 ， 辣椒面，香油，花椒 。
做法：
1、葱花切成细末 ， 放入碗中备用 。
2、大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中 。
3、根据个人口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面 。
4、锅中放油 ， 四成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上 。
【沾饺子的酱怎么做用什么材料好】5、锅中倒入少许清水，生抽 ， 大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可 。
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