面条 ， 面条成了长兴人早餐最普通的食品，自然竞争激烈，店主也拿出看家本领，形成了“阿香面馆”、“保平面馆”“小乔面馆”等诸多品牌；青团子，长兴有清明吃团子的习俗；乌米饭，阴历四月初八，长兴家家户户都要蒸上一碗乌米饭；粽子，嘉兴有“五芳斋”，湖州有“诸老大”等粽子品牌；酥糖 ， “泗安酥糖”在清朝、民国年间，是长兴小吃第一品牌，名冠苏浙皖三省 。
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