人体|高血糖患者吃早餐时,牢记“3吃、3不吃”,或助血糖平稳
如今糖尿病患者越来越多 , 这类慢性疾病大多与饮食有关 , 而民以食为天的饮食是必不可少的 , 因此 , 如果发现自己血糖升高 , 就要特别注意饮食 , 以免让血糖进一步升高 , 引起糖尿病及其它并发症等 。
对糖尿病人来说 , 早餐很重要 , 既要少吃又要保证营养均衡 , 否则可能会出现血糖控制不好 , 身体还会出现营养不良 , 这对健康很不利 。 那早饭该怎么吃呢?

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牢记“3吃” 1、鸡蛋
研究表明 , 适量吃鸡蛋(每周3-4个)既能保证糖友自身的营养需要 , 又不影响血清胆固醇水平、升高心脑血管风险 。 鸡蛋中的多种营养物质有助于恢复胰岛功能 , 改善人体代谢糖的能力 , 有助于抑制体内炎症 , 进而降低糖尿病等多种慢性病的发病几率 。

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2、燕麦(非速溶)
燕麦是全谷物食物里很适合做早餐的食物之一 , 因为它的升糖指数(GI值)很低 , 所以对糖友的血糖值影响很小 。 燕麦中含有的B-葡聚糖 , 还能够帮助糖尿病患者降低餐后血糖 。

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3、蔬菜
蔬菜是现在推崇的绿色健康食物 , 不仅营养丰富 , 还含有大量的维生素和矿物质 , 有丰富的膳食纤维 。
这些营养物质可以给身体提供充足的养分 , 也能帮助消化 , 缓解便秘等 , 对于血糖的控制也很有帮助 , 常见的降血糖蔬菜有苦瓜、西红柿以及洋葱等等 。

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牢记“3不吃” 1、早餐不吃水果
【人体|高血糖患者吃早餐时,牢记“3吃、3不吃”,或助血糖平稳】众所周知 , 水果富含维他命 , 有助增强机体免疫力 , 但糖尿病患者不推荐早餐吃水果 , 因为水果中含有糖 , 如果早餐吃完水果后再吃别的东西 , 糖会被有效吸收 , 不利于血糖控制 。

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2、早餐不吃油条
由于生活节奏快 , 人们懒得做饭 , 油条就成了早餐可口又方便的选择 。
但归根结底 , 油条属于油炸食品 , 不但会加重肠胃的吸收负担 , 而且会增加人体的脂肪含量 , 会诱发脂肪细胞分泌过多的胰岛素 , 并产生抑制人体功能的物质 , 从而引起血糖升高 。

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3、早餐不吃白粥
有人以为早餐喝粥有益健康 , 但这一原理并不适用于糖尿病患者 , 因为白粥养胃的原因是消化吸收良好 , 从而导致糖尿病患者体内血糖升高 。
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