女人长期吃面食的好处与坏处 爱吃米饭和爱吃面食的人

长期吃面食对身体有危害吗?

女人长期吃面食的好处与坏处 爱吃米饭和爱吃面食的人

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面食是北方人最喜欢的主食,北方人爱吃面食,各种花样面食更是让人白吃不厌 。一块面团,既可以做成不同花样的馒头,也可以做成花卷、脂饼 。但是也有人对于面食有着抵触的心理,认为吃面食容易胖 。长期吃面食的人是不是更容易胖,对于身体健康有危害吗?面食主要是以小麦粉制作而成,作为主要粮食作物的小麦,经历了上千年的种植历史 。
曾经食不果腹的年代,能够吃上一个白面馒头就是非常幸福的事情 。记得小时候,邻居家在做馒头,自己就眼巴巴的看着 。如今,家家户户都可以吃上白面馒头的时候,很多人也开始怀念起小时候吃的窝窝头 。面食中虽然含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,其含量最高的当属碳水化合物 。碳水化合物可以为人体提供能量,人体所需能量的55%~65%是来自于碳水化合物 。
碳水化合物为人体提供大部分的能量,与蛋白质和脂肪这两种产能营养素相比,碳水化合物的性价比更高一些 。面食中的主要成分是碳水化合物,采用面食来为身体提供能量也已经有着几千年的历史 。只不过如今我们吃的面食越来越精细,其含有的膳食纤维和B族维生素也越来越少 。膳食纤维和B族维生素对于人体健康十分重要,在饮食上要注意粗粮和细粮搭配,增加膳食纤维和B族的摄入量 。
面食中蛋白质的含量要高于米饭,但这些蛋白质并非是优质蛋白,需要与食物合理搭配才呢过提升蛋白质的利用率 。鸡蛋、牛奶和黄豆中含有的蛋白质是优质蛋白,与小麦粉搭配在一起就可以起到蛋白质互补的作用 。对于面食,我们可以少吃,却不能不吃,尤其是北方人更喜欢吃面食 。在吃面食的时候注意摄入量和制作方法,面食也能吃出健康来! 。
经常吃面对身体会有什么坏处吗?
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感谢邀请 。经常吃面倒是没什么问题,制作面的过程中还会添加碱成分,对于胃酸分泌过多而感到肠胃不适的人群可能还会有调理效果,不过在吃面上大家也爱犯一个最常见的毛病,那就是营养搭配十分不均衡 。其实“面”和“米”大家看起来好像差别很大,我们平时顿顿吃的是米饭,现在顿顿吃面条总觉得会不会对身体有影响 。两者没什么本质上的区别,都富含碳水化合物,是用来提供葡萄糖能量的主要来源,都能作为主食食用,只是一个是水稻来的,一个是小麦来的 。
【女人长期吃面食的好处与坏处 爱吃米饭和爱吃面食的人】面和米是最常见的主食,俗话说南吃米,北吃面,咱们北方的人从很早以前是更爱吃面食的,而南方人去北方吃不到米饭,可能还会有不少朋友总觉得不踏实 。早在万年前我们的祖先就开始大规模种植水稻和小麦,而小麦比水稻甚至还要早,所以吃面和吃米饭并没有什么可怕的差异,顿顿吃面只要把握量的话完全是没问题的,不会对身体造成影响 。
至于开头提到的大家犯的毛病:营养不均衡,基本是很多人都有的问题,我们下面吃主角永远是那一碗面,其中可能也就爱添加一些蒜末、葱花儿、肉末、或几片蔬菜叶,几片肉,大部分都是酱料和面条本身 。如果这要作为三餐中的一顿是绝对不合格的,面条本身的营养成分是碳水化合物,能提供丰富的葡萄糖能量,但从面条里我们得不到肉类提供的优质蛋白、脂溶性维生素、脂肪,也得不到蔬菜提供的抗氧化成分、水溶性维生素和更丰富的矿物质,所以主角如果顿顿都是面条,我们的营养一定会出现不均衡的情况 。

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