为什么没人做早餐o2o,早餐这个行业有痛点么( 二 )


【为什么没人做早餐o2o,早餐这个行业有痛点么】早餐这个行业有痛点么?
大家都应该知道,作为只有3亿人的美国,餐饮行业却都是世界的巨头,如必胜客,肯德基,麦当劳等等 。为什么在我们14亿人这么大的中国市场餐饮行业却举步艰难?有几个重要的点,其一外来品牌的冲击;其二自身的不创新,什么都是优惠,那消费者第一二次还好,那以后没有一点新意谁还会来光顾?先说一下第一点,在21世纪初人们都想着“进口”这个高大上的词语无可厚非,外来品牌的冲击下走下坡里也是可以理解的,但是随着消费者越来越理性为什么还是越来越难生存呢?而肯德基和麦当劳现在到处都是,那肯定有他们独特的吸客之道,
比如肯德基门店遍布每个城市,24小时营业,意味着你可以随时随地享受他的服务 。看看我们自己的餐饮行业,能提供随叫随到的服务吗?从服务的角度来看,我们落后于别人 。况且肯德基的每一个套餐和搭配都是有针对性的 。据世界不完全统计,每一种消费的67.63%来自妇女和儿童,所以你会看到很多家庭水桶 。侧面证明肯德基的定位非常清晰 。你目前的企业定位是否清晰?第二点也是更重要的一点是,你的客户没有想过的主要原因是什么?保持自我,不要改变或创新 。

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