二，种植方法 根据当地的气温情况决定的种植时间，最低气温高于15度以上，一般4月份左右种植，选择疏松透气肥沃的土壤，施足基肥，整平耙细，由于生姜为浅根系植物，不耐旱涝，高畦栽培，便于浇水与排涝 。将种块用药剂消毒后或醮取草木灰后种植覆土 。株行距30x40厘米，种植后浇一次透水，一般一周时间就可以出苗 。
出苗速度与气温有一定关系，气温高的地区，出苗时间就早，反之出苗就晚 。三，日常管理 生姜生长适宜温度在25度左右，生姜不耐高温，也不宜强光照射，强光时及时适度遮荫，可以使用固定遮阳网适度遮萌，在生姜幼苗期，可小水勤浇，夏天选择在早上或晚上浇水，保持土壤湿润，一般湿度控制在70%左右 。在生姜发芽期不追肥，苗高30cm时可以追肥一次，根茎膨大期时，再追肥一次 。
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