秋天的树叶为什么会变色？
法国文学家阿尔贝·加缪曾说过：“秋天是第二个春天 ， 每一片叶子都是一朵花 。”如果你曾在英格兰或洛矶山脉游览过风景如画的秋天 ， 你很容易同意这种说法 ， 但这些令人叹为观止的秋色背后的科学依据是什么呢？叶子在秋天变色有几个原因 ， 但最重要的原因是由于白天时间较短、夜间时间较长 ， 以及气温等因素影响了叶子内部的化学反应 ，
这一切都归结于生物色素(生物色素是一些特殊的化学结构 ， 可以反射、干涉、散射或吸收光线等 。动物的皮肤、毛发、眼睛等部位都有不同种类的色素细胞) ， 色素细胞是一种分子物质 ， 通过吸收或反射光的波长 ， 在生物体内表现出特定的颜色 。你可能已经对叶绿素有所了解——它是植物在光合作用过程中产生的一种绿色色素 。在植物中发现的其他色素是产生橙色的类胡萝卜素和产生红色和紫色的花青素 ，
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