为什么臭豆腐闻着臭,吃着那么香?
我们来猜个谜语吧,请问闻起来臭,吃起来香的著名小吃是什么?哈哈哈,我猜你肯定知道是臭豆腐了 。臭豆腐已有几百年的历史了,相信大家就算不敢吃也肯定有听说过吧,而臭豆腐的奇葩之处就在于它闻着臭,吃着香 。那么超粉们,你们知道这是为什么吗?答案抢先看:臭豆腐闻起来,吃起来香的特性主要是因为蛋白质在其制作过程中进行了发酵,最终既产生了臭气,又产生了鲜味物质,
第三款红米K20pro 2199元来自骁龙855处理器UFS2.1 LPDDR4X存储4000 mAh电池27W快充三星AMOLED屏幕红米K20pro是目前最便宜的搭载骁龙855芯片的手机,升降式结构骁龙855无论是视觉体验还是性能体验都非常完美 。也是目前为数不多的2000元价位的真全面屏手机 。
【臭豆腐的制作工艺】臭豆腐在不同的地区有不同的制作方法,根据它们的制作大致可以分为两种 。一种是臭豆腐奶,是腐乳中的绿色配方 。属于发酵臭豆腐,一般制作流程如下:另一种是干臭豆腐,一般不直接食用,食用前会经过油炸、烧炭、煮熟等工序[2] 。长沙臭豆腐就属于这种类型 。一般的臭豆腐干都是炒熟了,配着食材吃 。其生产工艺相对简单 。大致流程如下:简单来说,无论是臭豆腐奶还是臭豆腐干,都要经过豆腐发酵 。
推荐阅读
- 科学家为什么要对北极科考,哪些国家有北极科考站
- 滨海阅卷填报,滨海阅卷填报为什么查不了
- 高考零分作文为什么得0分,如何评价高考0分作文
- 移动为什么送流量,为什么好多人说套路
- 马云为什么投金银岛,为什么穷人投资总是失败
- 联通信号为什么不好,为什么联通技术比移动
- 微信支付为什么变化,为什么微信支付变服务了
- 像素高为什么拍照好,为什么苹果手机像素不高
- qq为什么非要加微信朋友圈,只愿意加qq不愿意加微信
- 为什么北京飞机延误,从北京去上海
