日本的米为什么好吃,它的营养价值在哪里( 二 )


首先,东北大米的生长周期更短,一年只能一次成熟,而南方大米最起码也能做到一年两熟,甚至是一年三熟,生长周期更短就意味着能够有更多的时间来积累更加丰富的营养物质和微量元素,对于人体就更加的有益 。其次,东北大米的生长期更长,每年的4月底5月初开始播种,到了秋收时节国庆节前后才进行收获,长达150天以上的生长期,足以令东北大米有足够的时间来积淀糖分以及其他营养成分,最终做成大米的口感更佳 。
东北大米为什么好吃?

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