用糯米做早餐,到了接近中午的时候会有一点低血糖反应,为什么?
【百度为什么糯米,同样受益于百度中间页战略】谢谢邀请 。很多人喜欢吃糯米 。与普通大米相比,糯米的口感更粘,味道更香,嚼起来会融化 。没有一般大米的粗糙感 。糯米虽然好吃,但是也有一些缺点 。与普通大米相比,糯米中的淀粉更多的是直链淀粉,部分是支链淀粉,支链淀粉需要更多的时间来消化 。也就是说,糯米比普通大米更容易消化吸收 。因此,一些大病初愈、胃病严重、需要滋补身体的人,非常适合用糯米作为主食,因为它更容易消化吸收其中的营养成分 。
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