为什么日本人要甲骨,为什么日本人要吃鲸鱼肉( 二 )


【为什么日本人要甲骨,为什么日本人要吃鲸鱼肉】这句话也不错,是真的 。早在日本古代编年史中就有记载“公元712年鲸肉供奉神武天皇”,可见其食用历史悠久 。606年,日本人开始有组织地捕捉在西北太平洋熊野滩附近游泳的鲸鱼,揭开了日本捕鲸史的第一页 。二战后,日本国内食物短缺,主要是猪肉和牛肉,于是鲸鱼肉成为替代品 。根据日本水产厅的记录,1958年日本鲸肉产量约为13.8万吨,1962年达到22.6万吨,几乎翻了一番 。

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