蔬菜|给孩子做早餐我从不烦恼,2分钟准备,10分钟上桌,营养开胃省时

【蔬菜|给孩子做早餐我从不烦恼,2分钟准备,10分钟上桌,营养开胃省时】给孩子做早餐快6年了 , 总结了一下经验 , 粥粉面饭这些其实是最简单的 , 例如炒饭一盘配一碗紫菜蛋花汤 , 一盘意大利面配一杯牛奶 , 这些都能让孩子吃饱 。 但吃饱是一回事 , 有没有科学合理搭配早餐营养又是另一回事 。 精米白面这些都是主食 , 碳水含量高 , 短时间内确实能饱肚 , 但孩子正是用脑精力旺盛的阶段 , 到了学校没有半天时间就消耗完容易饿的快 , 所以在给孩子做早餐这件事情上 , 我还是有许多心得体会的 。
有妈妈说 , 每天早上辛辛苦苦准备1小时做早餐给孩子 , 谁知道孩子一点胃口也没有 , 只吃一两口甚至做了也不吃 , 深受打击了好几回也就随孩子去了 , 爱吃不吃算了 。 每个人一早起来 , 胃口和食欲都需要一个过程 , 除非前天晚上没吃饭 , 一大早起来饿了才会想着赶紧吃东西填饱肚子 , 否则 , 摆好一桌早餐 , 如果不是孩子爱吃的 , 也挺浪费心思和时间的 。
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孩子正在长身体 , 所以早餐应该多倾向于高蛋白质的食材 , 例如牛奶、芝士、鸡蛋、牛排这一类的 , 优质的高蛋白质才利于孩子身体吸收和消化 , 饱肚子的同时也不容易饿的快 。
给孩子准备早餐 , 我从不烦恼 。 今天分享的这个早餐 , 孩子很喜欢 , 有颜值 , 有胃口 , 有食欲 。 要想一大早打开孩子的胃口 , 早起准备一杯温温的柠檬水 , 加少许蜂蜜 , 既能清清肠胃又能缓和脾胃 , 让肠胃慢慢活动起来 , 早餐摆在面前 , 也就渐渐有胃口了 。 另外准备早餐的时间要充裕一些 , 提前准备 , 10分钟快手早餐其实一点也不难 , 营养满分还简单省事 。
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食材:面包2-3片 , 马苏里拉奶酪50克 , 鸡蛋2-3个 , 番茄酱少许 , 玉米粒、青豆、胡萝卜粒各适量 。
做法:
准备几片面包 。 面包是不错的早餐之选 , 今天用它做主要材料 , 可以买市售的吐司或者自己做的吐司 。 另外芝士也就是奶酪 , 是非常优质的奶制品 , 同时热量和脂肪以及蛋白质都不少 , 准备一些马苏里拉奶酪 , 就是平时吃披萨那样的能拉丝的即可 。
另外准备了三种颜色的蔬菜 , 青红绿各适量 , 颜色搭配好看而且营养丰富 。 蔬菜尽量切成丁 , 提前汆烫熟 。
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2.把吐司其中一面平铺在烤盘上 , 均匀地抹上一层薄薄的番茄酱 。 番茄酱酸酸甜甜的 , 也是孩子们爱吃的调味酱料之一 。
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3.然后把汆烫熟的玉米青豆胡萝卜蔬菜均匀地铺在吐司上 , 中间留一个鸡蛋的位置 , 把新鲜的鸡蛋磕入面包中间 。
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4.最后再在上面撒上一些马苏里拉奶酪碎 。 烤箱提前预热 , 180度烤5-6分钟即可 。
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准备食材大约2-3分钟 , 烤制时间8分钟 , 芝士融化后会渗入面包底部 , 搭配酸甜的番茄酱 , 鸡蛋烤制大约8成熟 , 鸡蛋黄刚刚好熟透 , 再搭配一杯牛奶 , 美味营养的早餐就这么简单 。
正在长身体的孩子多吃奶酪 , 对身体长高还是有帮助的 。 别再说不会做早餐啦 , 这几样食材都能买到 , 提前准备好 , 早餐用不了1小时 , 有颜值又好吃 , 学做起来吧!

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