去新疆学什么,到新疆去读大学好吗( 二 )


【去新疆学什么,到新疆去读大学好吗】3将炖好的羊排和汤倒入干净的盆中,用漏勺将羊排舀入盘中 。4炒锅倒入适量油,烧热,将沥干水分的羊排倒入翻炒,将羊排表面煎至微焦 。5不要把羊排捞出来,和胡萝卜一起炒,加少许盐和酱油,炒到胡萝卜半熟,然后倒入刚煮好的羊肉汤里,小火炖15分钟左右,把胡萝卜炖好,不要烂了 。6将泡好的米饭放在菜上,然后倒入炖好的羊肉汤,使羊肉汤超过米饭一个食指指节的高度 。

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