根据美国心脏协会的说法,如果你的血压变得非常高,可能会导致头痛 。虽然味精可能会增加血压,引起头痛,但更多的研究已经证明了这一点 。呼吸窘迫和哮喘恶化2006年,发表在《实用护士学会杂志》上的研究人员也回顾了味精可能导致哮喘,但没有发现一致的数据 。后来,在2009年,一篇关于味精和各种症状之间关系的综述发表在《临床和实验过敏杂志》上,包括呼吸窘迫、哮喘恶化和鼻炎-鼻孔炎症 。
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