作为农林类院校，自然是农林类专业比较好，11个博士后科研流动站园艺学作物学植物保护学林学农林经济管理食品科学与工程生物学林业工程学生态学风景园林学农业资源与环境，要么是农林类专业，要么跟农林类紧密相关 。学校有创新班，虽然课业负担比较重，但是学风相对较好，虽然会多消耗很多精力和时间，但是保研率远远超过普通的专业 。
在2017年的学科评估中，理学有两个学科，排在B，生物学，B，生态学，B .工科有三个学科:林业工程B-食品科学与工程B-风景园林B .农学有四个学科:园艺学B-农业资源与环境B-植物保护B-林学B .管理学有一个学科:农林经济管理B- 。福建农林大学的风景在国内是比较优越的，有山有水有桥，格局分散，绿化覆盖率高 。
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