二、炸洋葱圈很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧 ， 那么好 ， 你将一个洋葱先去头去尾 ， 然后选择横面切成圈后放在盘子里待用；接着将面包糠倒入一个空置的容器里 ， 打入鸡蛋二个 ， 为了可以更好的粘住洋葱圈 ， 也可以少加些粉面子勾出的“堑” ， 然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下 ， 嘿嘿 。另一边点火烧油 ， 但记住火不要放特别的大 ， 中火就可以了 ， 油烧至六成热后 ， 将洋葱圈一个个的放入锅中炸 ， 看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦 ， 然后沥干油再装在盘子里 ，
然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里 ， 这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦 。三、洋葱炒牛肉用料：洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克 ， 做法：云耳浸透 ， 出水过冷河 。下油二汤匙 ， 爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起 ， 牛肉切薄片 ， 加腌料腌十分钟 。下油二汤匙 ， 爆姜 ， 下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟 ， 落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀 ， 用生粉水埋芡上碟 ，
听说洋葱能抗癌 ， 是真的么？
目前还没有明确的人体研究结果支持这一假设 。洋葱作为一种蔬菜 ， 当然要吃 ， 但也要适量 。不要过度偏食 。均衡饮食、合理搭配、良好的饮食习惯是饮食防癌的策略 。此外 ， 良好的饮食习惯也有助于降低患癌症的风险 。暴饮暴食、狼吞虎咽、吃热食、饮食不规律、不吃早餐、吃腌制食品等等都是不良的饮食习惯 。
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