总结:想让蒸好的玉米粉变软，玉米粉一定要用开水烫一下，加适量的白面粉和鸡蛋 。面粉一定要醒发好，揉好，而且要两次醒发 。蒸好后会炖5分钟再开盖，这样蒸出来的玉米粉蓬松柔软，香甜可口 。刚蒸好的玉米粉，里面会装上你喜欢的菜，那叫一顿美餐！尝试你喜欢的 。谢谢你的阅读和喜欢 。如果你有任何问题，请给我留言 。祝你生活幸福，万事如意 。期待和大家交流学习 。
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