炒洋葱为什么辣眼睛,切洋葱时特别辣眼睛该怎么办( 二 )


这样眼里没多余的泪液就不会流泪了 。4、咬筷子,切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效 。5、将洋葱凉水浸泡,如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果 。
【炒洋葱为什么辣眼睛,切洋葱时特别辣眼睛该怎么办】6.微波20秒 。切洋葱之前,先把洋葱放在微波炉里加热20秒 。请用保鲜膜包好洋葱并加热 。据说加热会破坏洋葱中的刺激性成分 。7.戴上护目镜切洋葱,护目镜有更好的闭眼效果,这样切洋葱的时候就不会有刺激性物质挥发到眼睛里 。8.用湿刀子切洋葱 。用湿刀切洋葱也是个好方法 。切割时,切割前经常用水清洗刀具 。

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