成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间 ， 总体来看 ， 酒店行业企业负担较重 ， 利润率仅为1.0% ， 比上年下降9.1% ， 盈利水平低 ， 面临转型压力 。从行业构成来看 ， 酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构 ， 高端酒店占7.4% ， 中端酒店占28.6% ， 经济型连锁酒店占21.1% ， 其他旅店占41.9% ， 总体来看 ， 服务大众市场的业态占比高达92.6% ， 体现了酒店业向大住宿业转型 ， 并服务大众消费的民生属性 。
2018年 ， 中国酒店供给呈现整体增长趋势 ， 整体酒店供给的客房增长率达到10.2% 。随着消费者对住宿环境要求的提高 ， 中端酒店的客房供应量增长迅速 ， 在所有酒店中排名第一 ， 达到15.7% 。2016年 ， 中国酒店资本开始“走出去” ， 酒店业跨国并购不断上演:开元酒店集团2.2亿元人民币收购荷兰埃因霍温假日酒店 ， 安邦保险65亿美元收购美国豪华酒店 ， 中资集团21亿加元收购加拿大酒店等 。
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