本专业学生应具备知识体系和能力体系的要求，重点关注先进质量管理理念的形成、质量安全关键技术的突破和数量科学理论的实践，培养扎实的管理学和经济学基础理论，掌握现代质量管理工程领域的先进技术和方法，能够对产品质量等领域的技术经济问题进行检验、分析、评价、优化和创新，工程质量和服务质量，充分发挥标准的社会学和经济学效应，保护消费者权益 。
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