农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？
农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情 。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多 。但酒质好 。液态酿酒产量高，人工少 。所以成本低 。但酒质不如固态发酵的好 。所以在定价上要有区别 。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺假，有真实感 。
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