饮品|天气凉了，早餐喝牛奶不如喝它，简单省事营养好，尤其适合女人
秋季 ， 用四种食材做豆浆 ， 香甜细腻营养高 ， 早餐每天一杯精力充沛
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连着几天都在下雨 ， 俗话说：“一场秋雨一场寒” ， 9月份初秋时节 ， 越来越感受到秋天的气息 ， 气候干燥 ， 每天都要多喝水补充水分 ， 预防秋燥 。 早餐更不能少了温热的早餐饮品 ， 早餐饮品不仅能补充水分 ， 还能补充营养 ， 一杯温热的早餐饮品喝下去暖心又暖胃 ， 精神抖擞 。
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初秋天气凉了 ， 早餐要多喝热饮 ， 从冰箱取出的牛奶都要热一下再喝 ， 温热的早餐饮品会让身体感受到温暖 ， 冰凉的食物容易伤脾胃 。 牛奶是最经典最简单的早餐饮品 ， 大家都知道牛奶很营养 ， 但每天都喝牛奶难免会觉得太单调 ， 早餐饮品不妨牛奶、豆浆和米糊换着做 ， 让早餐餐桌更丰富更有吸引力 。
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这次推荐一款很适合秋冬季节的营养豆浆 ， 看到营养豆浆这几个字是否想到黄豆豆浆呢？黄豆豆浆是最常见的豆浆 ， 黄豆含有丰富的植物蛋白 ， 黄豆豆浆也很营养很好喝 。 但这款豆浆没有用黄豆 ， 用了鹰嘴豆、小麦胚芽、红枣和桂圆制作 ， 红枣鹰嘴豆豆浆所用食材比较丰富 ， 营养更全面均衡 。 鹰嘴豆是豆科植物 ， 也是豆类的一种 ， 由于它的形状有一个地方尖尖的 ， 很像鹰嘴 ， 所以有了鹰嘴豆的名字 。
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【饮品|天气凉了，早餐喝牛奶不如喝它，简单省事营养好，尤其适合女人】鹰嘴豆有板栗香味 ， 鹰嘴豆的淀粉含量比较多 ， 鹰嘴豆经常用来做婴幼儿辅食 ， 鹰嘴豆还用来做沙拉 ， 或者做成点心和零食 。 鹰嘴豆含有大量的碳水化合物 ， 含有丰富的膳食纤维和粗纤维 ， 刺激肠胃蠕动 ， 润肠通便和预防便秘 。 很多家长用鹰嘴豆做辅食 ， 还因为鹰嘴豆含有人体必需的多种氨基酸 ， 对孩子生长发育有好处 。 很多女性喜欢用鹰嘴豆做沙拉或者点心 ， 看中了鹰嘴豆含有鹰嘴豆异黄酮 ， 延缓衰老 ， 使得皮肤保存弹性 ， 而且鹰嘴豆有饱腹感 ， 可以少吃一些事物 ， 从而达到控制体重的目的 。
【红枣鹰嘴豆豆浆】
【食材】鹰嘴豆 20克 ， 小麦胚芽 1汤匙 ， 红枣 1个 ， 桂圆 少许 。
【做法】
第一步 红枣和桂圆是很经典的搭配 ， 红枣桂圆都含有丰富的铁质 ， 可以促进血液循环 ， 补充身体营养 ， 消除身体疲劳 。 天气转凉 ， 常吃红枣桂圆可以益气补血、健脑安神和提高记忆力 。 很多女性朋友在秋冬季节容易手脚冰凉 ， 多吃红枣桂圆对身体有好处 。 这款豆浆还用了小麦胚芽 ， 小麦胚芽又称为麦芽粉或者胚芽 ， 浅黄色 ， 小麦胚芽含有丰富的维生素E、B1和蛋白质 ， 营养价值很高 。
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第二步 鹰嘴豆用水冲洗干净 ， 鹰嘴豆比较面 ， 鹰嘴豆做豆浆可以不用浸泡 。
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第三步 红枣去核后切成小块 ， 桂圆清洗一下 。
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第四步 把鹰嘴豆、红枣、桂圆和小麦胚芽以及水放入臻米P2迷你破壁机 ， 按下破壁机的豆浆功能键 。
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