三、花旗参片乌鸡汤
原料：乌鸡1只（约800克）、红枣4只、枸杞约20只、开花10余只、人参数只 。
方法：
1.乌鸡洗净后，将鸡头和鸡臀切掉 。
2.红枣4个，枸杞20个 。有十几片人参，还有几片人参正在开花 。
3.把乌鸡切成六块，一块姜是平的 。
【乌鸡炖汤加什么食材比较补气血】4.将所有材料放入锅中，加入足够的水，用高火煮10分钟，用低火煮1.5小时，然后加盐调味 。
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