【粮油储检是做什么的,开一家粮油店的利润有多大】磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大 。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据 。具有耐储性小麦最大的有点是具有较好的耐储性 。完成后熟的小麦，呼吸作用微弱，比其它谷类粮食都低 。正常的小麦，水分在标准以内12.5，在常温下一般储存3-5年或低温15储藏58年，其食用品质无明显变化 。
易受虫害的小麦是一种抗虫性差、感染率高的粮食 。除了少数豆类以外，小麦几乎可以感染所有的储粮害虫，其中玉米象最为严重 。小麦收割入库的时候是夏天，是害虫滋生的阶段 。储存后，温度高 。如果下雨，会造成非常适合害虫发生的条件 。2.小麦的储存方法严格控制水分 。由于小麦吸湿性强，小麦的储存要注意降水和防潮 。
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