胶东地区每年的春天套袋前和秋天摘袋后 ， 都会刮几次大风 ， 西北风和东北风为主 ， 南北向果园可以减轻大风对苹果花蕊、幼果及摘袋后果实的危害 。土壤贫瘠 ， 土层浅薄的园地要用挖掘机进行深翻改土 ， 使之土层深 ， 易于根系生长 ， 深翻时可亩施入2000—3000斤优质的有机肥 ， 增加有机质含量 。（2）.苹果苗木的选择：要想结出优质苹果 ， 苗木的选择是关键 。
【优质采怎么下载,有助于降低采购成本】在我们烟台地区现在都在进行老果园改造 ， 对苹果品种进行更新换代 。苹果品种主要分为片红和条纹红 ， 片红的首选烟富系列的神富一号、众成一号和蓬富一号 ， 条纹的首选新2001 ， 这几个品种是当前果农们比较认可的 。选择苗木时要到有资质的、信誉高的苗木基地购买 ， 要选根系发达 ， 苗木健壮的大苗 ， 栽植后长势好 ， 早结果早丰产 。
二.土肥水的管理要科学红富士苹果对土肥水的要求很高 ， 只有加强土肥水管理才能保证树体健壮 ， 生产优质苹果 。（1）.秋季苹果采收结束以后 ， 及时给果树施入底肥 ， 微生物菌剂、优质的有机肥、中微量元素和少量的无机肥合理搭配 ， 增加土壤有机质含量 ， 改善土壤的PH值 ， 增加微生物菌剂的使用量能够防止土壤板结 ， 同时要加大钙肥和硅肥的使用 ， 防止苦痘病和痘斑病的发生 ， 硅肥还能增加果实亮度 ， 表光好 。
（2）.追肥要注意春天花期前后补充适量的氮肥 ， 补充开花所需要的养分 ， 增加坐果率 ， 幼果膨大快 ， 要氮钙同补 。套袋后追肥要注意使用中氮低磷高钾水溶肥 ， 快速膨果增甜 。最近几年经过试验 ， 追肥时配合生化黄腐酸钾水溶肥使用 ， 对苹果的表光、色泽有很明显的作用 。（3）.要想生产优质苹果 ， 果园土壤要保持湿润 ， 要保证水分能够源源不断的供给树体生长 ， 根系不能忽干忽涝 。
果实的果面水裂纹通常就是因为在幼果期和果实膨大期 ， 土壤在干旱的情况下进行大水漫灌 ， 果肉细胞生长速度大于果皮细胞速度而形成的 ， 所以一定要合理的浇水 ， 有条件的可以按装滴灌、喷灌等节水措施 ， 生产出优质果品 。三.加强整形修剪力度 ， 果园要通风透光（1）.冬季修剪的主要目的是：进行郁闭园改造 ， 对果园栽植密度过大 ， 树冠严重交接的要隔株去株或者隔行去行 ， 达到全园通风透光 。
对留下的果树冬剪调整树势 ， 使强旺树或者偏弱树调整为中庸健壮树势 。选择小冠开心形为修剪目标 ， 这样的树形能够充分地接受阳光照射 ， 万物生长靠太阳 ， 阳光是最好的肥料 。（2）.花前要复剪 ， 从花芽萌动到花蕾膨大期 ， 对冬剪时保留的残次花、细弱花枝、腋花芽枝进行回缩 ， 提高坐果率 ， 果个大 。四.注重人工授粉和疏花疏果苹果的质量很大程度上与花期和幼果期的管理有关 ， 通过人工授粉与壁蜂授粉相结合 ， 合理的疏花疏果来节约树体营养 ， 从而使果个大 ， 果形端正 。
（1）.最近几年随着壁蜂授粉技术的应用 ， 广大果农忽视了人工授粉的作用 。经过这两年我的观察 ， 凡是进行过人工授粉的果实 ， 普遍坐果率高 ， 果个大 ， 利于早套袋 ， 退绿好 ， 一二级果率高 。建议大家在利用壁蜂授粉的同时进行人工授粉 ， 提高苹果的优质果率 。（2）.及时疏花疏果 ， 从开花到幼果期 ， 每20cm空间留果间距进行疏花疏果 ， 同时把弱枝、病枝上的幼果疏除 。
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