【湖南走进酒店的特色菜,湖南有哪些名菜】最值得注意的是粉碎辣椒，用类似药罐的东西捣碎 。吃起来和剁椒完全不一样 。6盏灯，以家常菜湘菜为卖点 。但油水味重，说明菜里有鸭掌蹄筋，酸萝卜炒五花肉，酸辣，还是很过瘾的 。综上所述，以上代表菜有辣椒炒肉鱼嘴剁椒鱼头炒黄牛肉柴火稻草鱼灶台室内菜滚辣椒系列咸蛋黄茄子鸭爪蹄筋酸萝卜炒肚丝 。
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