在价格低廉的高端酒店旁边 ， 中端酒店黯然失色 。酒店业应该是酒店管理行业而不是酒店投资行业 。如果是酒店投资行业 ， 那就是房地产企业 。中国酒店业的首要任务是从酒店投资走向酒店管理 。酒店所处的位置 ， 供需关系至关重要 。如果该地区的高端酒店价格下降 ， 中端酒店将没有生存空间 。
2020年旅店生意怎么样？
2020年的旅游业毫无疑问是致命的 ， 就当下情况来看 ， 由于此次疫情发生的时间 ， 正好是中国的新年期间 。对于旅游业来说 ， 春节正是发力点 ， 很多地接社会在酒店扣房餐厅业务方面迎来巨大损失 。虽然有关政策可挽回一定的损失 ， 但绝大部分的商家旅行社餐饮等服务类行业都会迎来损失 。希望疫情可以早些结束 ， 旅店业可在夏季挽回一定损失 。
怎么看待现在的酒店行业？
酒店业2018年七大趋势华美顾问集团首席知识官高级经济师赵焕焱一把握三大关键酒店取胜的三个关键分别为优选地段所在地供求关系四要素第二空间产品要素人文体验服务质量 。1理想的地段是稀缺资源 ， 让级差地租发挥作用 。理想地段的一星级酒店房价大大超过二星级 ， 但是还是极其浪费稀缺资源 。2供求关系 ， 酒店所在地的供求关系至关重要 ， 如果所在地区高端酒店房价往下走就没有中端酒店的生存空间 。
在低房价的高端酒店旁边 ， 中端酒店黯然失色 。3酒店的四要素1客房外的第二空间 ， 如健身房书吧茶社影视社交区2基本需求外的第二项优质产品要素 ， 如创新的餐饮和健康相关的附加服务3多元素的人文体验 ， 如设计文化环境4提升的服务质量 。二设计跨界合作酒店跨界经营的三个关键分别为整合资源创新消费跨界合作契约化体验项目的内容程序细节设计 。
1整合资源创新消费充分发挥酒店作为消费终端平台的作用 ， 整合资源创新物质消费和精神消费体验经济 。酒店扬长避短 ， 找到并且占领适合自己情况的细分市场 ， 开发适应市场需求的细分产品 ， 是适销对路的关键 。细分产品包括跨界合作 ， 与优势产品互补互助 ， 开发一价全包的系列产品 ， 例如景区本地土特产本地纪念品本地一日游酒店商务秘书服务本地优势消费项目等 。
酒店是一个消费终端 ， 利用这个终端平台 ， 可以整合资源建立形形色色丰富多彩的方便消费快乐消费精神享受消费体验消费 。一价全包今后进一步发展将进入非物质内容 ， 捆绑的内容是形形色色丰富多彩的精神需求和精神消费 。2跨界合作契约化跨界合作的一价全包模式原则是优势互补发挥协同效益 ， 需要合同方式明确双方的合作办法 ， 确保合作顺利开展 。
【2017年酒店经营数据,2020年旅店生意怎么样】一价全包是锦上添花 ， 基础是酒店的软硬件 ， 关键在于相关企业软硬件水平的互补 。我们不能舍本逐末 ， 更不能本末倒置 。三落实体验经济体验项目不光需要内容设计 ， 而且需要程序设计和细节设计 。案例丽思儿童项目的程序设计和细节设计入住登记 。为4至12岁儿童制作身高相符的丽思儿童固定柜台 ， 专门为他们办理登记入住服务 ， 发放小狮子双肩背包可在酒店所有餐厅领取免费冰淇淋的特别手环一本可用于享受多项礼遇与趣味游戏的护照一份可供他们展开冒险之旅的地图 。
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