你觉得哪个地方的苹果更好，是延安洛川，还是延安靠近壶口瀑布更贴近黄土高原的宜川？
说实话，洛川和伊川的苹果其实都很好，质量上差别不是特别大 。洛川苹果名气大，品牌影响力广，但是当地人都说伊川苹果的质量比洛川苹果好，但是我觉得这只是大家的说辞，并没有绝对的区别 。陕西是苹果大省，占世界苹果产量的六分之一，全国苹果产量的四分之一在陕西、陕西关中、陕北大部分地区 。主产区以渭北旱区为主，如白水、蒲城、澄城，渭北西北产区，如礼泉、永寿、宾县、耀州，陕北黄土高原产区，如洛川、富县、宜川，其中以洛川的品质最好 。这主要是因为这些地区符合苹果生长的优势 。第一，北纬30度以上的北方水果最适合纬度；二是黄土高原光照强，苹果色好；三是黄土高原昼夜温差大，有利于糖分的积累；四是黄土高原高原风大，空气流通好，有利于果树和果实的生长；第五，黄土高原是半干旱地带，雨水过多对果实生长不利，不利于糖分积累；六是传统苹果产区，苹果种植历史悠久 。
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