因为无糖饮料只是不加糖 ， 而是用代糖代替 ， 让食物更甜 。通常 ， 糖是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等 。无糖是指添加糖的替代品 ， 而不是上述的糖 。无糖饮料的代糖是阿斯巴甜 ， 比蔗糖甜150到200倍 。
市面上无糖饮料的甜味主要来源于甜味剂 ， 是人体代谢不能吸收的低热量代糖 ， 符合无糖食品的标准 。代糖比蔗糖甜几百倍 ， 常见的甜味剂可分为天然代糖和人工代糖 。天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖甙 ， 人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖 。其中天然代糖成本较高 ， 食用更安全 。
【无糖饮料为什么是甜的】无糖饮料是指不含蔗糖 ， 即淀粉水解的糖类 ， 如葡萄糖、麦芽糖、果糖等 。一般使用不增加血糖浓度的甜味剂 ， 如糖醇、低聚糖等作为代糖 。比如苏打水 ， 木糖醇饮料都可以称为无糖饮料 。
判断无糖饮料是否真的无糖 ， 主要看配料表中是否有常见的糖类:白砂糖、蔗糖、乳糖、果糖等 。或浓缩糖溶液 ， 如糖精和糖浆 。也可以看看营养配料表里的含糖量 ， 但是注意配料表里的碳水化合物含量不等于含糖量 。不要混淆这两者 。
推荐阅读
- 为什么中国的房价会高，我国当前商品房价格过高的原因分析
- 四川为什么房价这么高知乎，中国演员薪酬为什么这么高 知乎
- 为什么3月酒店房价贵，没在去哪儿网上预定过酒店但为什么一直发信息说成功预定了几月几
- 东湖东亭房价为什么便宜，刚在东亭家园买房9000一平米贵吗
- 印度房价为什么比中国更高，澳大利亚和美国哪个国家更发达
- 昆明宜良房价为什么便宜，昆明市宜良县城的房价是多少谢谢
- 为什么义乌房价赶上杭州，浙江也很多山 也隔着台湾 为什么发展的比福
- 庐江房价为什么这么便宜，庐江县新一中附近的房子便宜点什么价多大
- 黄石花湖房价为什么涨了，黄石花湖房地产价格是多少详细点
- 伊川房价为什么涨这么多呢，河南洛阳伊川房价多少1平米