王店火烧 王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制 。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人 。黄石砚 黄石砚产于南阳方城县，为中国五大名砚之一，具有石质如玉，其声如罄，其色多彩，发墨如脂的特点 。宋代书法家米芾在《砚史》中称赞黄石砚"如玉莹，如鉴光，而着墨如纯泥而不滑"，将其列为最佳砚品之一 。
目前，黄石砚有100多个品种，具有较高的收藏价值，远销海外 。西峡猕猴桃 唐代南阳人岑参诗云："中庭井栏上，一架猕猴桃" 。香花小辣椒 色泽鲜红、肉质肥厚、角小、辣味浓、油分高，2010年获中国国家农产品地理标志 。南阳丝毯举世闻名，为国际市场的紧俏货，产品远销日本、德国、美国等国家和地区 。南阳丝毯总结了800多年传统的编织经验，吸收了外国丝毯图案的优点，织工精细、构图新颖、底平花凸、形如浮雕，有很强的立体感，内容丰富，不仅可用作装饰地面，而且可作为墙上壁画，生辉居室 。
南阳有什么好吃的美食？
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦?南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦?关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口 。
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面” 。板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好 。新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温 。这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上 。
邓州市有哪些饭菜做得比较好吃的饭馆？
我也算是吃货一枚了，好吃的不要太多，随便写写经常吃经常没位置的地方吧，真菌烩面，真菌小厨，真菌鲜饺，天合烩面，茅草屋，自家人，妈妈的六道菜，水塔饺子，吴香花饺子馆，桃花酿小酒馆，十里洋场（味道一般环境好）洪七公，四合院，王小女烩面，富华刀削面，明珠酒店，丽江石斑鱼，北京烤鸭，春卷烧饼，马家土菜馆强烈推荐，审计局那个道子进去第一家忘了叫啥，特色窝子面炒牛排很不错，河边开了一家湘菜湘江人家，二高对面有个豫林板面，文化路和团结路交叉口万德隆往南红灯最后一家老丁字口的有个地摊也不错，大大小小的农庄很多，都很不错就是说不上名，现在天热了，烧烤虾子啊很多都差不多，出名的烧烤就知古斋胖子鸭脖，之前禳城路没修路边很多不错的饭店，什么白泥岗辣子鸡，无名排骨！暂时能想到的只有这么多，对了还有一家辣椒市场门口有家大盘鸡味道不错天天生意爆满！只是分享一个自己的见闻众口难调，不喜勿喷！欢迎补充和分享！谢谢 。
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