也就是所谓的“小灶” 。有些皇帝就爱吃小灶，不爱吃正式的御膳，后面再细说 。据一些史料记载，皇帝吃饭规矩大，皇帝本人吃的是一点都不顺心 。了解历史的人都知道，皇帝看着一桌子美味珍馐，决不能像老百姓一样大快朵颐，称心如意的吃 。每道菜再好吃，也决不能吃过三口，否则半个月都别想再见到这菜了 。这其中的原因主要是为了不让外人摸清皇帝的口味，防止被有歹人借机下毒，宫里管这规矩叫做“传膳不劝膳” 。
【帝王盛宴是什么服务,《家养小首辅》假面的盛宴】
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