3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁那些酱汁什么都是国内扯淡，用来掩盖垃圾牛排的味道 。2.牛排要厚！必须完全解冻，放在室温下40分钟，擦干表面水分，加上偏多的盐与黑胡椒碎屑 。LECREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选 。
【你会看牛排等级吗,买什么品牌的牛排好】网上买的那种牛排好吃吗？哪家店好吃，求推荐下？
不是那家店好吃，是您得找对品牌，国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME级，首推安格斯 。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行） 。2.5％靠锅具 。起码是厚平底锅，最好GRILL PAN，带棱铸铁锅 。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选 。3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁 那些酱汁什么都是国内扯淡，用来掩盖垃圾牛排的味道 。
2.牛排要厚！必须完全解冻，放在室温下40分钟，擦干表面水分，加上偏多的盐与黑胡椒碎屑 。锅子烧非常烫，加入橄榄油开煎 。平底锅25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面 。煎完放在室温下静置5分钟！让汁液回收，滴上柠檬汁即可 。3.如果实在需要酱，黄油＋盐＋蒜蓉＋新鲜PARSLEY混合后卷成棒状冻起来 。
推荐阅读
- 什么衣服搭配衬衫好看吗,衬衫搭配什么衣服好
- 苹果手机换电池不显示电量，苹果7新装电池寿命现维修也不看不到电池容量
- 就可以在地图上看到对方的位置 如何追踪到对方手机位置
- 谁说坚果拍照不行
- 苹果12图片及价格，苹果12黑色好看吗
- 棚户区哪个中医看的好,大同棚户区中医哪个好
- 苹果官方发布会在哪看，苹果官网发布会有中文吗
- 苹果13屏幕怎么检查是否发绿，怎样查看魅族手机的屏幕三原色
- 红色皮草马甲怎么搭配,皮草马甲怎么搭配好看
- 浅蓝色牛仔外套怎么搭配什么裤子好看,男生浅蓝色牛仔外套搭配什么颜色裤子