▲ 超声波洗水果
图源:Fotile.com
从耗能,清洁的角度来讲,喷淋式已经够普通家庭使用的了 。
不太建议买涡轮式+喷淋式 。一个是耗能大,一个是电饭煲洗不干净 。
如果除了洗碗,还想洗水果蔬菜,就用喷淋式+超声波的 。
第四步:选烘干方式
专业人士眼里,选洗碗机就是选烘干方式 。
烘干大致有五种,余温烘干,风机烘干,热交换,和晶蕾烘干 。
余温烘干,通过餐具的余温把水分从呼吸器带走,剩下的落在机器底部,从水管排出 。
余温烘干是最基础的烘干方式 。烘干后,金属和玻璃餐具仍然会带着水珠 。
▲ 余温烘干
图源:Staples.com
风机烘干就像吹风机,用热风快速烘干餐具 。
但风扇产生的静电会附着细菌,不定时清理风扇,很容易导致二次污染 。
风机烘干效果比余温烘干好,美的就是用的风机烘干 。
▲ 风机烘干
图源:pchome.net
热交换烘干 。在机器两侧装上了冷水管,利用温差,把水吸附在侧壁上 。
烘干后餐具很干燥,相当于冷凝烘干的加强版,国外大牌洗碗机都是用的热交换 。
▲ 热交换烘干
图源:Simens.com
晶蕾烘干是在热交换和冷凝的基础上,利用天然矿物石吸收水汽,释放热量 。
目前只有博世和西门子有这项专利 。
这种烘干方式只是一种辅助,不能只依靠晶蕾烘干 。但可以大大缩短烘干时间,减少耗能 。
▲ 天然矿石,沸石,被用作晶蕾烘干
图源:Wikipedia.org
看了这么半天还没看明白?不要紧,你只要知道对于洗碗机,除了容量不同,你多付出的钱很大程度上是烘干方式不同 。
多加一种烘干方式,价格就更高,而烘干效果也确实更好 。
也就是说余温烘干+热交换+晶蕾烘干 >余温烘干+热交换>余温烘干
不过,即使是三重烘干,也不能达到碗筷和洗碗机内壁完全没有水珠的状态 。只能保证餐具干燥,减少内壁水珠 。
另外,建议购买有光亮剂盒的洗碗机,光亮剂也会加速干燥 。
第五步:选电机
电机占洗碗机总成本30%,一些厂家为了省钱会选择差一些的电机,导致进入水管的水量不足,洗不干净 。
基本上电机分两种,变频(BLDC)和直频的 。西门子的电机都是变频,而美的都是直频的 。变频相比起直频,更加耐用 。
建议买洗碗机时,还是要买BLDC的 。更加省电,动力更强,使用寿命也更长 。
▲ BLDC电机
图源:Siemens.com
第六步:看材质
洗碗机内腔和碗篮有两种材质,不锈钢和树脂 。
全不锈钢内腔洗碗机的价格要比树脂贵很多倍 。瑞典洗碗机ASKO,起步价也是将近两万人民币了 。
除了土豪ASKO,其他机型基本上都是树脂和不锈钢内腔相结合的,比如西门子 。
相比起树脂,不锈钢更加耐腐蚀,耐用 。
▲ 全不锈钢内腔
图源:ASKO.com
这些参数不用看
有些参数,比如温度和噪音,每一家都差不多 。基本不用特意去关注 。
温度
每个品牌的洗碗机温度都设定在70度左右,不用纠结温度高低 。
温度再高就会形成水垢,并且减少洗涤剂中生物酶的活性,使清洁效果大大减弱 。
说到水垢,建议购买有软水器的洗碗机,不然容易产生水垢,使机器生锈,影响水管出水 。
▲ 高温灭菌
图源:Hxxkw.org
噪音
噪音每个品牌都在50分贝左右,就像耳语 。
尤其是洗碗机本就放在厨房,48分贝还是50分贝真的没什么差别 。
我都看晕了那到底买什么好呢?
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