一、优点1.集成化设计将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体 ， 具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果 ， 实现了各项功能最大化的使用效率 ， 全自动化地智能控制 ， 真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求 。2.低噪音集成灶下排风设计取消了置于人体头部的噪声源 ， 能够实现低噪音工作 。相对来说 ， 油烟机工作处于人体听觉器官位置 ， 高噪音 ， 长期在这样的厨房里作业 ， 就容易造成人体心烦、头晕、耳鸣目眩 。3.抽油烟率高厨房集成灶的吸油烟率可达99.6%以上 ， 能够将油烟和蒸气在未扩散之前就得到有效的排除 ， 这样就可以给业主营造一个整洁而干净的厨房环境了 。4.节省空间传统挂式油烟机占用空间比较大 ， 而集成灶则采用的是下排式设计 ， 省去了上方壁挂式吸油烟机的空间 ， 能为开放式的现代厨房提供更多可用的空间 。5.操控简单集成灶将燃气灶、吸油烟机、消毒柜等按人们通常使用模式有机结合在一起 ， 微电脑控制 ， 操作起来简单又方便 。二、缺点1.价格偏高集成灶相对于传统厨房设备来说 ， 价格方面就要高的多 。从产品单价来说 ， 集成灶比一些传统三件套还要贵上不少 ， 这也就限制了集成灶的销售人群 。2.安装麻烦集成灶并不是任何户型想装就可以装的 ， 在装集成灶之前 ， 必须根据需要预留出相关插座、孔、维修口等位置 。如果厨房格局不能满足的情况下 ， 可能就要进行大的改造 。3.不方便维护集成灶一旦出现故障 ， 维修起来会比较的麻烦 。深井下排、侧吸式两种集成灶的清洗问题：①深井下排集成灶：平时清理油烟较麻烦 ， 灶具周围和转轴部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都极难清理 。②侧吸式集成灶：清洗容易 ， 但是需要天天清洗 ， 不然过几天油烟净化器看上去就显得非常脏了 。
优点：在当今这个社会 ， 集成灶越来越多的进入到了年轻人的厨房里 ， 它是集烟机、灶具、消毒柜（蒸箱）为一体 ， 不仅使厨房看起来非常的美观 ， 还能节省厨房空间 ， 特别是在这个房价飞速上升的年代 。而且集成灶的吸油烟率非常高 ， 也是开放式厨房的不二选择 ， 并且液化气 ， 天然气 ， 人工煤气都是可以使用 ， 非常方便！集成灶的操作也是非常的简单 ， 有些集成灶带有智能功能 ， 在做菜的同时 ， 还能听歌 ， 看电视 。安全性能全面升级 ， 合理运用了微空气动力学原理 ， 使其油烟净吸率达99.96% ， 熄火自动切断气源 ， 漏电自动切断电源 ， 自动检测漏气 ， 异味气体超标自动吸排 ， 定时提醒功能 ， 使用过程中可起到安全防护作用 。缺点：因为吸油烟率太好了 ， 当烟还没到达你的鼻子的高度的时候 ， 就已经被烟机吸走了 ， 所以 ， 不是老厨师 ， 做菜还是得仔细 。
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