怎样洗猪肚

【怎样洗猪肚】

怎样洗猪肚


猪肚放入盆里不加水,加一碗面粉和两勺植物油,直接上手反复揉搓 。
怎样洗猪肚


翻过来继续揉搓 , 把油脂撕下来 , 再用面粉反复揉搓,全部揉搓好用热水反复冲洗几遍 。
怎样洗猪肚


加入适量料酒,继续揉搓,加入热水清洗干净 , 把猪肚上黄色的物质去掉,清洗干净即可 。
怎样洗猪肚


猪肚:猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下?。? ,小便频数,小儿疳积的功效 , 同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。

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