苹果之所以会变颜色主要有两个原因：
首先是内因，这些苹果里都含有一种红色素或绿色素，红色素增多了就会显出红色，绿色素增多了就会显出绿色 。
其次是外因，主要是太阳光的作用，当阳光照射苹果，受照射的这一边的红色素就会大量增多 。如此一来，苹果向阳的这面就会逐渐变成红色，相比之下，另一面就显得绿的成分更多一些 。有些苹果，比如国光、红玉、红富士等的表面都一边红，一边绿呢！
但是有些苹果（如黄蕉）不管怎么晒，也不会变红，是因为它们含的红色素很少，而含绿色素则较多 。
【为什么苹果会变红】苹果变红原因：苹果变红是由于细胞内的花青素的作用的结果 。花青素为一种水溶性的植物色素 。从广义上看，属于黄酮类化合物，存在于液泡内的细胞液中 。花青素的颜色因酸碱度不同而异，在酸性条件下呈红色，在碱性条件下为蓝色 。
推荐阅读
- QQ为什么用不了悄悄话？
- 苹果手机怎么连接到电脑itunes
- 我的手机为什么连电脑上没反应了
- 为什么申请淘宝试用报告精华帖?有什么意义么？
- 为什么现在的大屏手机没有小屏模式？
- 苹果4iphone已停用怎么刷机？
- 移动为什么没有3g网络
- 中国移动为什么没有3G网络？
- 为什么我不能用QQ悄悄话？？？
- 我的手机qq是最新版的，那为什么手机qq悄悄话用不了了？求帮忙