如何策划一场优秀的活动 ， 有哪些经验分享吗？
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什么才是一场优秀的活动呢？以结果为导向 ， 能创造收益才是目的 。策划活动关键要环环相扣 ， 步步为营才行 。分享个实战的案例吧 ， 希望对你有所启发！江苏淮安 ， 有同学投10来万 ， 开了个糕点店 。周边出名的只有一家连锁品牌 ， 他感觉产品太单一 ， 满足不了太多人的喜好 ， 所以也去开了家 。真开起来才发现 ， 钱没想象中好赚啊！一般糕点 ， 跟所处的地理位置有很大关系 ， 需要根据周边环境来决定产品结构 。
但他不懂啊！比如 ， 开在人流量大的地方 ， 需要样式和口味比较丰富 。开在学校附近 ， 要注意价位和款式新奇 。开在小区内 ， 早点式应该成为主打 。不根据客户群来决定产品 ， 靠自己想象出来的东西 ， 结果能好到哪里去？他家规模不大 ， 沿街 ， 客源来自路过人群为主 ， 有小部分回头客 ， 就是住在周边的人 。聊完他家情况后 ， 先给他分析了客户群问题 。
1、客户群分析前面说过 ， 任何时候都不要闭门造车 ， 一定得根据市场规律走 ， 不能拍脑袋自己想 。对消费人群分析越透彻 ， 你做出的决策和活动 ， 才更有效果 。他们那里开张以来 ， 还没出现过同时5拨以上客户进店 ， 一般就是断断续续来人 。对于这类糕点店 ， 主要消费人群有学生、情侣、闺蜜、职场女性、儿童等 。价格太高 ， 学生又消费不起 ， 价格太低又赚不到钱 。
所以他很犯愁 ， 一直解决不了这个点 。他们这人均在10元左右 ， 配上饮料15元左右 。我们建议他把学生和儿童做为主要群体 ， 其它全部向后靠 ， 不作为主要目标客户 。为什么要这样做？2、拉新术确定了主要客户群 ， 就需要针对性做活动吸引他们了 。对新人的活动是 ， 消费满10元 ， 只用付3元即可 ， 还赠送价值39元优惠券 ， 满20减10 ， 一周内有效 。
比如 ， 你下次可以使用优惠券 ， 点了25元 ， 只用付15元就行 。对老客户的方法是 ， 办理会员卡充值 ， 只要充值500以上 ， 都可以享受特权 ， 加一元半价 。比如 ， 你点了15元 ， 加一元就是16 ， 只用付8元就行 。靠着这两个活动 ， 人气算是聚集起来了 。不过你可能会想 ， 这样能赚钱？嗯 ， 他们的材料成本在3成左右 ， 加上固定开支 ， 差不多5成了 。
所以看起来络绎不绝的消费者 ， 其实老板是没钱赚的 ， 就养着几个员工而已 。但生意人不赚钱还在坚持 ， 这一定是说不通的 ， 秘密在哪？3、腾挪术前面把其他客户类型放弃了 ， 是有原因的 。为什么选择学生和儿童呢？因为他们需要考试啊 ， 而教育又是家长的一块心病 ， 就算自己省吃俭用 ， 也不能让孩子输在了起跑线！要让家长掏钱不难 ， 但通常第一次来吃的人却不是家长 ， 怎么办？还记得用拉新术的时候 ， 送的优惠券吗？会特别提醒小孩 ， 回去后一定要把这事给父母说 ， 顺带夹张小卡片 。
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