香格里拉海拔多少，地形气候是什么？( 三 ) _云知道

酒庄打理的葡萄园地处 2,000-2,400 米的高海拔，葡萄的成长周期被显著拉长，积累了更多风味物质和芳香的同时，高海拔独特的飘逸花香与富含矿物气息的酒体交相辉映。酒庄主要酒款有霄岭和霄岭之道，虽然整体都以赤霞珠为主，但风格不尽相同，各有所长。

香格里拉酒业香格里拉酒业股份有限公司创立于 2000 年，主要从事葡萄酒、青稞干酒的生产销售，主导产品为“香格里拉”和“大藏秘”等品牌的葡萄酒、青稞干酒系列，也是迪庆产业扶贫先进企业之一。

香格里拉酒窖自酒庄成立之初开始在澜沧江河谷种植赤霞珠葡萄，到如今已经建立自己的品种试验园，酒庄深入研究小气候产区特点，并根据这些独特小气候特点研发高端葡萄酒，此外，园区还严格按照有机葡萄种植法酿造有机葡萄酒，并于 2008 年通过有机认证，成为世界上最大的高海拔有机葡萄园。葡萄种植基地位于海拔 1,900-2,700 米之间的干热河谷地带，这里的土壤为砂纸或砾质褐土，土层深厚，通透性好，且有充足的高山雪水灌溉，独特的“湖光效应”和强烈的紫外线给这里的葡萄带来了特别的风味。

5、前景和挑战

雪山、河流、冰川、峡谷汇集于此，高海拔造就了这里独一无二的地势与微气候，也给当地的葡萄酒行业发展带来了重重困难。陡峭的地形使得这里的耕地面积极其稀少，香格里拉的葡萄大多根植于悬崖峭壁边缘，海拔高、耕地少，香格里拉注定难以成就像“波尔多”那样庞大的葡萄酒产业群，而地势陡峭，交通不便，则成为葡萄园机械化、产业化难以逾越的一道“天堑” 。产量稀少更是决定了这里的葡萄酒市场认知度不高，很多酒款尚未推广就已在当地被抢购一空。然而，也正是因为这奇异诡谲的地势地貌带来的微气候，成就了这里葡萄酒的多样性。低产量，高品质使这里蕴藏着生产精品酒的巨大潜力。当地的酒农秉承着脚踏实地，深耕细作的酿酒理念，坚持走小而美，少而精的路线。我们有理由相信，香格里拉，这颗中国葡萄酒界冉冉升起的明星，前途无量，未来可期！