喝蜂蜜水口发酸的原因如下：
1、因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品 ， 用水稀释以后 ， 它的酸性成分会更加活跃 ， 人们饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分 ， 所以喝了蜂蜜水以后感觉嘴会发酸 。
2、因为蜂蜜种类很多 ， 蜜源不同 ， 而有一些蜜源植物本身就有很多酸性成分存在 ， 以它为蜜源的蜂蜜也就会有一些酸性成分存在 ， 人们在饮用了这些蜂蜜的蜂蜜水以后 ， 嘴里发酸的情况 。
【蜂蜜水是酸的怎么回事】3、蜂蜜出现发酵性变质以后 ， 也会让蜂蜜的味道变酸 ， 人们如果喝了用这种蜂蜜冲制的蜂蜜水 ， 也会出现口发酸的情况 ， 但是这种情况是可以避免的 ， 大家在冲蜂蜜水以前 ， 可以先闻一下蜂蜜 ， 如果有刺激性的酸味 ， 就说明蜂蜜已经变质 ， 不能再接着食用了 。
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