【立春吃什么饼】立春吃春饼，吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一 。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的，称为“春盘” 。关于春盘的记载，可见于周处《风土志》：“正无日俗人拜寿，上五辛盘 。五辛者，所以发五脏气也 。”
最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用 。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮 。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺 。随着时间的发展，春饼的形制、食用时间也因地百异 。
推荐阅读
- 一枚银毫告诉我们什么道理
- 沟边花边是什么意思
- 什么是智慧建造师
- 地窝堡机场属于什么区
- 梭织面料染色时为什么会出现色点
- 王者荣耀ad是泛指什么
- 王者荣耀单排上王者什么水平
- 率土之滨武勋有什么用
- 民航安全技术管理属于什么类专业
- 肝在什么地方