刚开的房间经酒店同意可以退 。在酒店办理入住手续等于客人与酒店方建立合同关系，酒店按照客人网上或电话订房的要求提供相同条件的房间，客人随即办理入住手续，双方合同生效 。入住后一般不能退房，无故退房的酒店可以收取适当费用；酒店提供房间与要求不符的，或未入住符合退房条件的，可以退房并要求全额退款 。
法律依据：
《民法典》第五百零二条
依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外 。
第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同 。当事人可以约定一方解除合同的事由 。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同 。
第五百七十七条
【刚开的房间可以退吗】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任 。
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