死的小龙虾怎么处理
3小时以内死亡的：如果小龙虾的死亡时间没有超过3小时 ， 闻起来没有腥臭味或其他异味 ， 这样的小龙虾还可以吃 ， 将小龙虾像活虾一样处理后即可烹饪食用 。
死亡超过3小时的：若是小龙虾的死亡时间已经超过了3小时 ， 只能扔掉 ， 小龙虾中带有大量细菌 ， 其中还含有丰富蛋白质 ， 死亡时间过长 ， 细菌大量繁殖 。
刚死的小龙虾能保存多长时间？小龙虾死掉后和容易变质腐坏 ， 一般在常温下只能存放3-5个小时 ， 我们可以先将小龙虾清洗干净 ， 然后放入清水中浸泡5个小时 ， 不能泡太久了 ， 否则肉质会变差 。浸泡后的小龙虾捞起后加入一点食用盐 ， 可以放入冰箱中冷藏8个小时 ， 也能冷冻7-15天 。
小龙虾杀完能保存多久
【死的小龙虾怎么处理，刚死的小龙虾能保存多长时间？】
杀完的小龙虾可以先用清水冲洗干净 ， 用清水浸泡可以保存很久 ， 用水浸泡后的小龙虾肉质会变得更嫩一些 ， 但是最长只能浸泡5个小时就要捞起来了 ， 不然放久了小龙虾的肉质口感就会变得很差 ， 我们可以再放置冰箱中冷藏保存8个小时 ， 也能放在冰箱中冷冻保存7-15天 。
杀完的小龙虾最好是尽快吃完 ， 保存的时间久了对身体没有太大益处 。如果是活的小龙虾 ， 我们可以放置在泡沫箱中 ， 撒上一点清水 ， 然后上面铺一层碎冰块 ， 让小龙虾处于一个低温的环境中 ， 它们就会进入冬眠状态 ， 这样就能大大延长小龙虾的保质期了 。
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