“烤姥姥”实为“栲栳栳” 。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，故得此名 。
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎 。
【烤姥姥是什么】其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初 。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待 。
推荐阅读
- 题画的诗意是什么意思
- 闻名的近义词是什么
- 对人有成见是什么意思
- 不竭的意思是什么
- 做法是什么意思
- 假鸭蛋是什么材料做的
- 家什是什么意思
- d开头的火车是什么车一般是
- d挡n挡r挡是什么意思
- 马卡龙裙边是什么