1.准备茄子、土豆青椒 。
2.土豆去皮切块备用 。
3.茄子切块备用 。
【土豆炖茄子的家常做法】
4.茄子中加淀粉拌均匀 。
5.青椒切片备用 。
6.准备葱、蒜、辣椒 。
7.锅中烧水将土豆放入煮3分钟捞出 。
8.土豆放淀粉拌匀 。
9.锅中烧油分别将茄子、土豆炸至表面金黄 。
10.锅中热油将葱、辣椒、蒜爆香 。
11.倒入适量的水 ， 加酱油上色、加盐、耗油、味精、糖搅拌均匀 。
12.汤汁浓稠时倒入茄子、土豆、青椒翻炒均匀即可 。
13.这样美味的土豆炖茄子就好了 。
推荐阅读
- 土豆烧牛肉的做法
- 排骨炖土豆的家常做法
- 土豆是发物吗伤口愈合
- 牛腩用高压锅炖多久可以烂
- 蜜汁炖鱿鱼大结局是什么
- 如何做清淡营养的蒸茄子
- 香菇炖腊肉的做法
- 牛奶炖香菇的做法是什么
- 炖鸡一般炖多长时间
- 春雨茄子面膜使用方法