熟大闸蟹冰箱能放几天
1、熟大闸蟹用保鲜膜密封好 ， 放在冰箱的冷藏室中 ， 能够保存6~8小时 。放入冰箱冷冻层中 ， 可以保存1~2天 。
2、大闸蟹是河蟹的一种 ， 河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江 ， 漫长的海岸线上广泛分布 ， 其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品 ， 长江水系产量最大 ， 口感最鲜美 。一般来说 ， 大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗 ， 长成幼蟹后 ， 逆长江洄游 ， 生长在长江下游一带的湖河港汊中 。
煮熟的大闸蟹放冰箱保鲜能放多久？1到2天
【熟大闸蟹冰箱能放几天，煮熟的大闸蟹放冰箱保鲜能放多久？】一般是冷藏,或者是通风的温度低的位置,也是比较好的, 高温下的螃蟹很容易变质,如果天气比较冷,熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可,一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜,则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方
煮熟的螃蟹能存放几天？一、熟蟹保存 首先 ， 大闸蟹煮熟以后最好当天吃完 ， 不要保存 。因为蟹黄熟了之后很容易变质 ， 大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失 ， 从而丧失大闸蟹本身的美味 。
如果是香辣大闸蟹的话 ， 外围包上一层油脂可以保护水分不被流失 。
而且 ， 煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低 。
而且存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染 ， 因此 ， 螃蟹宜现烧现吃 ， 不要存放 。
其次 ， 万一吃不完的话 ， 剩下的该如何保存 一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中） ， 而且存放到冰箱之前要用保鲜膜包起来 ， 吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
最后 ， 不食久存熟蟹 。
存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染 ， 一般来讲 ， 存放超过5天的大闸蟹就不宜再食用 。
因此 ， 螃蟹宜现做现吃 ， 不要存放 。二、活蟹保存 1、碎木屑保存：阳澄湖大闸蟹都是用碎木屑储藏运输的 ， 道理很简单 ， 因为碎木屑模仿海边沙子的结构 ， 能同时储存较多的水分和空气 。可以保证大闸蟹的存活时间和鲜美的味道 。
2、白天保存：一般来讲 ， 阳澄东畔的大闸蟹生命力是很强的 ， 购买回家后 ， 先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂 ， 然后再放入冰箱中储存 ， 一般放上一周都不会出现死蟹的现象 ， 保存温度约为5℃ ， 更多资讯请关注中国大闸蟹交易网 。
因此冬季也可以放置生鲜台上（下面铺少许冰） ， 2-3小时喷水一次即可 。
3、晚上收存：放置保温箱内 ， 用沾湿的泡棉或绵布铺在其上 ， 加少许冰块即可 ， 加盖 ， 但容器侧边需开孔保持通风 。
如果不多的话,可以把脚解开用一个器物存放,盖好 。
把活蟹放在冰箱的保鲜盒里 ， 不用加水一般放上一周左右都不会有问题 。不过建议还是尽早吃掉 ， 毕竟大闸蟹也会随着存放时间的推移而变瘦 。
而且一定要记住 ， 不要放在冰箱的冷冻层 ， 冷冻了大闸蟹会死掉的 ， 死蟹有毒 ， 是一定不可以再吃的 。
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