茄子炒豆角怎么做,茄子烧豆角做法,茄子炒豆角怎么做比较好吃?

茄子炒豆角怎么做

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主料:茄子适量、豆角适量 。辅料:姜适量、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、干辣椒适量 。
准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油 。

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茄子切块,放入水中浸泡 。豆角切段待用 。

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茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出 。

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姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可 。

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成品 。

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茄子烧豆角做法,茄子炒豆角怎么做比较好吃?用料: 长豆角:300克花椒油红椒丝:少许姜蒜香干:2片盐糖生抽鸡精油茄子:3个

步骤:

1


茄子豆角切条待炸制香干切条祘姜切片红椒丝备用

2


锅中放炸制的花椒油6成热炸制茄子黄色捞出

3


再放入豆角干煸皮起皱捞出

4


起锅不放油爆香祘姜片红椒丝

5


倒入炸好的茄子豆角调入生抽盐糖鸡精炒匀即可

6


【茄子炒豆角怎么做,茄子烧豆角做法,茄子炒豆角怎么做比较好吃?】盛入盘

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