制作时间：10分钟
难易程度：简单
口味：蒜蓉
分类：炒菜
主食材：西兰花500克
辅料：大蒜5瓣
步骤：
1、大蒜5瓣切末；
2、西兰花洗净，切成小朵；
3、锅中放入适量水烧开；
【蒜蓉西兰花的做法】
4、放入西兰花；
5、焯水半分钟后捞出待用；
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
7、放入蒜末炒香；
8、放入西兰花；
9、翻炒均匀；
10、放入盐半勺；
11、鸡精半勺拌匀即可 。
2、西兰花洗净，切成小朵；
3、锅中放入适量水烧开；
【蒜蓉西兰花的做法】
4、放入西兰花；
5、焯水半分钟后捞出待用；
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
7、放入蒜末炒香；
8、放入西兰花；
9、翻炒均匀；
10、放入盐半勺；
11、鸡精半勺拌匀即可 。
